September 1, 2018

Roma creò un’organizzata ed effettiva flotta adatta ai combattimenti durante la prima Guerra Punica. Nel corso del conflitto, i combattimenti in mare ebbero un ruolo fondamentale nella vittoria contro Cartagine e nella successiva egemonia del Mare Nostrum.

La Prima Guerra Punica, siamo nel 264 - 241 a.C,. è la prima campagna militare delle tre successive combattute da Roma contro l’antica colonia fenicia di Cartagine, che oggi collochiamo in Tunisia. I romani le chiamarono Guerre Puniche dal nome con il quale venivano chiamati i cartaginesi, Punici, derivato dal greco Phoenici, in riferimento alle loro origini fenicie.

Per ben vent’anni le due più grandi potenze...

December 5, 2017

Sulla cucina dell'Antica Roma la principale fonte è un certo Marco Gavio Apicio, con il suo De Re Coquinaria. Nato intorno al 25 d.C., il nostro antico chef era ricchissimo e si dilettava tra i fornelli come un moderno Gualtiero Marchesi. Era un vero pioniere e i suoi piatti stupefacenti stranezze gastronomiche: talloni di cammello, lingue di usignoli e fenicotteri, creste di volatili. Tra le quattrocento e più ricette giunte fino a noi si trovano anche piatti più comuni e più adatti al nostro palato. Sformati di sogliola, pesci di mare e di lago, crostacei e maiali farciti, cinghiali arrosto. Il tutto spruzzato di garum, la salsa che non è mai mancata sulle ta...

October 31, 2017

Forse pensate che la festa di Hallowen tragga le sue origini negli Stati Uniti. Niente di più errato. Se è vero che furono gli emigrati anglosassoni a trasferire la tradizione al di là dell'Atlantico questa festa, che celebra riti legati alla notte e ai morti, trae origini da tempi ben più antichi e remoti, forse fin dai tempi preistorici. Ma indovinate un po' dove ci portano le prime celebrazioni storiche sui defunti? Ma nell’antica Roma, ovviamente!

Prima di raccontarvi le origini della festa pagana di Halloween, permettetemi una breve divagazione: per i romani le Larvae o Maniae erano gli spiriti dei defunti malvagi durante la vita, che persino da morti avreb...

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